第１部　イワシの歌

15.
小魚復権／揺らぐ地先の食文化（１月１７日）
14.
新しい伝統／名物くぎ煮一石三鳥（１月１６日）
13.
郷土料理／ままかり　素朴な滋味（１月１５日）
12.
春のダイヤ／庶民の味　今や高級魚（１月１4日）
11.
新興勢力／水産加工へ先陣切る（１月１3日）
10.
自然流／共同網　朝の漁で勝負（１月１２日）
9.
禁漁区／シラス守る紳士協定（１月１１日）
8.
苦悩の選択／細る漁　港整備に活路（１月１０日）
7.
入会の海／大漁の夢再び道探る（１月９日）
6.
親方の嘆き／いりこ日本一　今は昔（１月８日）
5.
白い魚体／日本の製法学び工夫（１月７日）
4.
南方資源／ジャワちりめん渡来（１月６日）
3.
山見台残映／背に腹は代えられず　シラス追う（１月５日）
2.
紀州漁法／伝統の網　いまは細々（１月４日）
1.
七回洗えば／行商で守る小魚の旬（１月３日）