優秀賞に選ばれたミートローフを手に喜ぶ米山さん(左から2人目)たち生徒4人

 海田高(広島県海田町)の生徒たちが考案した豆乳入りのミートローフが、高校生たちを対象にしたコンテスト「豆乳レシピ甲子園」(日本豆乳協会主催)で優秀賞に選ばれた。豆乳ホワイトソースのまろやかさが評価された。