「果物を扱うグループの強みを生かしたヨーグルトを食べてみてほしい」と話すのは、菓子製造の源吉兆庵グループ（岡山市北区）で乳製品製造の源吉兆庵乳業（米子市）の清山卓也上席執行役員。福山市の天満屋福山店にヨーグルト専門店を開いた。