材料〉直径18センチのドーナツ状の型で作る場合
コマツナ100グラム、ホットケーキミックス200グラム、卵2個、サラダ油大さじ3、砂糖50グラム、プレーンヨーグルト50cc、レモン汁少々、甘納豆やレーズン適量

作り方
(1)ミキサーにコマツナ、卵、サラダ油、砂糖、プレーンヨーグルト、レモン汁を入れてかき混ぜる。
(2)(1)とホットケーキミックスを混ぜ合わせて型に入れ、甘納豆やレーズンを加える。
(3)蒸し器で(2)を1517分蒸して出来上がり。