趣味・食・遊ぶ

  広島を中心に、ラーメン、そば、うどん、パスタなど麺に情熱をかけるお店を紹介します。つけ麺やベトナムのフォーも…。行列ができる人気店もたくさん 。中国新聞セレクトの掲載に合わせて、随時追加します。
情熱の麺

記事一覧

  • 【広島市中区】麻沙羅(マサラ) (2015/7/16) 

    広島市中区大手町2の6の8 代表 今中伸治さん 日曜定休▽営業時間 午前11時半〜午後2時半、午後5時半〜9時半▽Tel082(205)6178  イタリアやインド料理の要素を取り入れた汁なし担々…

  • 【広島市西区】廣島麺匠 こりく (2015/7/2) 

    広島市西区福島町1の26の5 店主 河井翼さん 不定休▽営業時間 午前11時〜午後3時、午後5時半〜10時半(月−土、祝日)、午前11時〜午後3時(日)▽Tel082(294)9266  ▽魚介の風…

  • 【東広島市】お好み焼 けんちゃん (2015/6/18) 

    東広島市八本松町米満大坪394の1 店長 田中憲二郎さん 毎週火曜・第2水曜定休▽営業時間 午前11時〜午後2時、午後5〜8時半▽Tel082(428)5523  ▽濃厚な黄身 味引き立て  こだ…

  • 【広島市西区】己斐の食堂 Carpa(カルパ) (2015/6/4) 

    広島市西区己斐本町1の25の3 店長 岡田昌幸さん 日曜定休▽営業時間(月−土)午前11時半〜午後2時、午後5時半〜翌午前1時※祝日は夜のみ営業▽Tel082(274)4540  ▽もちもち食感 具…

  • 【広島市中区】おどるうどん (2015/5/21) 

    広島市中区舟入本町7の4 店長:住田哲也さん 年中無休▽営業時間 午前11時〜午後9時▽電話082(296)7370  ▽自家製麺、季節で塩分調整  細めの麺で、つるつる食べやすいさぬきうどんです…