趣味・食・遊ぶ

  広島を中心に、ラーメン、そば、うどん、パスタなど麺に情熱をかけるお店を紹介します。つけ麺やベトナムのフォーも…。行列ができる人気店もたくさん 。中国新聞セレクトの掲載に合わせて、随時追加します。
情熱の麺

記事一覧

  • 【広島市中区】パスタ Ogni modo(オンニモード) (2019/12/5) 

    広島市中区十日市町2の9の24 店主 塩本昭嗣さん 日曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時、午後6時〜午前0時(祝日は夜だけ営業。ラストオーダーは昼夜ともに閉店30分前) ▽Tel082(23…

  • 【広島市中区】つけ麺 わかば亭 (2019/11/21) 

    広島市中区大手町5の5の10 店主 静谷美智子さん 定休日なし ▽営業時間 午前11時半〜午後3時、午後6〜11時 ▽Tel082(247)9100  ▽辛さの中に広がるうま味  つけ麺好きが高じ…

  • 【広島市中区】そば 浅枝 (2019/11/7) 

    広島市中区立町6の7酔心本店1階 店主 浅枝維史(しげふみ)さん 水曜、第3火曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後3時(土、日曜と祝日は午前11時半〜午後5時) ▽Tel082(242)6566 …

  • 【広島市中区】フォー ベトナム料理ノンラー (2019/10/31) 

    広島市中区袋町5の38 山中ビル7階 料理長 グェン・チン・ユイ・フィさん 火曜定休 ▽営業時間 午前11時〜午後2時、午後5時半〜11時 ▽Tel082(541)1177  ▽煮込み肉・薬味、本場…

  • 【広島市南区】パスタ 段原キッチンSole(ソーレ) (2019/10/17) 

    広島市南区段原2の13の30 店主 二神正文さん 不定休(金曜はディナーだけ) ▽営業時間 ランチ:正午〜午後4時(ラストオーダー3時)、ディナー:午後6時〜午前0時(同午後11時) ▽Tel082…

  • 【広島市中区】台湾まぜそば 麺や はじめ 大手町店 (2019/10/3) 

    広島市中区大手町3の10の2 店長 寿浦龍之介さん 日曜、祝日、第1・3土曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時半、午後5時半〜11時(ラストオーダー同10時半) ▽Tel082(567)540…

  • 【広島市中区】ラーメン 一麺天に通ず (2019/9/19) 

    広島市中区胡町2の25 代表 浮田直輝さん 不定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時半(ラストオーダーは2時15分)、午後6時〜9時半(同9時)※スープがなくなり次第終了 ▽Tel080(4556)…

  • 【広島市西区】パスタ イタリー亭 (2019/9/5) 

    広島市西区観音町7の29 オーナー 大門洋三さん 月曜定休(祝日の場合は翌日) ▽営業時間 午前11時〜午後3時、午後5〜10時(ラストオーダーは昼夜ともに30分前) ▽Tel082(233)671…

  • 【広島市西区】ラーメン 麻辣小麺(マーラーショウメン) (2019/8/29) 

    広島市西区楠木町2の8の14 店長 張家語さん 火曜定休 ▽営業時間 午前11時〜午後3時、午後5〜10時(ラストオーダーは昼夜ともに30分前) ▽Tel082(225)7918  ▽熱々油で香ばし…

  • 【広島市中区】ラーメン 松馬ラーメン (2019/8/15) 

    広島市中区国泰寺町1の5の20 店主 松本良邦さん 日曜・祝日定休 ▽営業時間 午前11時〜午後6時(土曜は午後3時まで) ▽Tel082(569)7878  ▽丼覆う巨大チャーシュー  定番人気…