趣味・食・遊ぶ

  広島を中心に、ラーメン、そば、うどん、パスタなど麺に情熱をかけるお店を紹介します。つけ麺やベトナムのフォーも…。行列ができる人気店もたくさん 。中国新聞セレクトの掲載に合わせて、随時追加します。
情熱の麺

記事一覧

  • 【広島市南区】ラーメン 麺匠かけはし (2019/8/1) 

    広島市南区段原3の3の23 店長 前原辰一さん 月曜定休(月曜が祝日なら営業し火曜休み)▽営業時間午前11時〜午後3時、午後6〜9時▽Tel082(263)8382  ▽濃厚 鶏のうま味が凝縮  …

  • 【広島市佐伯区】ラーメン 再来軒 (2019/7/18) 

    広島市佐伯区美鈴が丘西5の13の10 店主 丸山淳一さん 第1、3、5火曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時、午後5〜9時 ▽Tel082(928)5550  ▽食欲そそる ピリ辛みそ  こ…

  • 【広島市中区】カオソーイ(カレー味のラーメン) イムアロイ (2019/7/4) 

    広島市中区本通8の15HM本通会館3階 料理長 高瀬貴富さん 月曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後3時、午後5時半〜11時(土日祝は午前11時半〜午後10時) ▽Tel082(207)0621 …

  • 【広島市西区】カレーうどん 焼肉 ミートカネショウ中広店 (2019/6/20) 

    広島市西区中広町3の24の15 店長 金島博子さん 火曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時半、午後5〜10時(ラストオーダー9時半) ▽Tel082(231)3000  ▽ごろっと軟らか肉入り…

  • 【広島市中区】お好み焼き お好み焼・鉄板焼 みつ (2019/6/6) 

    広島市中区十日市町1の1の2 オーナー 石井光宏さん 木曜定休 ▽営業時間 午前11時〜午後2時、午後5時半〜10時半(日曜・祝日の昼の終了時間は午後3時、夜は午後9時半) ▽Tel082(532)…

  • 【広島市南区】パスタ ブルッティ エ ブォーニ (2019/5/30) 

    広島市南区大須賀町12の9 オーナー 藤井清高さん 月曜定休 ▽営業時間 午後6時〜深夜0時 ▽Tel082(569)8789  ▽自家製手打ち 食感癖に  もちもちとした生パスタの食感が癖になる…

  • 【広島市中区】焼きつけ麺 ふじ☆もとBROTHERS (2019/5/16) 

    広島市中区千田町3の10の3 店主 藤本広司さん 日曜・祝日定休 ▽営業時間 午前10時45分〜午後2時半(スープがなくなり次第終了)▽Telなし▽フライパンが熱いため、入店は中学生以上  ▽さんま…

  • 【広島市南区】焼きそば 焼きそば専門 水卜(みうら) 的場店 (2019/4/18) 

    広島市南区的場町1の6の6 店長 栗栖昭二さん 日曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時半、午後5時半〜11時半 ▽Tel082(262)3880  ▽韓国七味 辛さじわじわ  麺の上いっぱい…

  • 【広島市西区】担々麺 中国料理 恵莉華 (2019/4/4) 

    広島市西区西観音町14の1 店主 臼井登さん 水曜と第1、3火曜定休。臨時休業も ▽営業時間 午前11時半〜午後2時、午後5時半〜9時 ▽Tel082(232)5720 ▽駐車場なし  ▽ラー油で深…

  • 【広島市中区】油そば専門店 みや寺 大手町店 (2019/3/21) 

    広島市中区大手町3の13の10 店長 松岡和樹さん ▽営業時間 月―金曜は午前11時〜午後3時、午後5〜10時、土・日曜と祝日は午前11時〜午後8時 ▽Tel082(569)5858  ▽特製だれ絡…