趣味・食・遊ぶ

  広島を中心に、ラーメン、そば、うどん、パスタなど麺に情熱をかけるお店を紹介します。つけ麺やベトナムのフォーも…。行列ができる人気店もたくさん 。中国新聞セレクトの掲載に合わせて、随時追加します。
情熱の麺

記事一覧

  • 【広島市中区】パスタ オステリア アンゴリーノ (2017/5/18) 

    広島市中区住吉町17の1 店長 上野学さん 日曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後3時、午後6〜10時(ラストオーダーは1時間前。木曜は昼のみ営業) ▽Tel082(246)5967  ▽強い腰 …

  • 【広島市中区】ラーメン 濃厚鶏そば 麺屋小町 (2017/5/4) 

    広島市中区小町6の24、ウィークリーイン広島平和通1階 店長 結城智恵さん 不定休 ▽営業時間 午前11時〜午後3時、午後5時半〜10時 ▽Tel082(545)7778  ▽パスタ感覚 クリーミー…

  • 【広島市安佐南区】うどん Renge(れんげ) (2017/4/20) 

    広島市安佐南区西原8の36の4 店長 尾崎誉さん 月曜定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時半、午後6時〜7時半 ▽Tel082(871)8720  ▽もちもち、特製たれ絡め  生地を一晩寝かせ…

  • 【広島市中区】ラーメン ラーメン考房 海風堂 (2017/4/6) 

    広島市中区八丁堀13の15八丁堀ビル1階 店主 辰己千哲さん 不定休 ▽営業時間 午前11時半〜午後3時半、午後6時半〜10時(ラストオーダーは30分前。日曜は昼のみ営業) ▽Tel082(221)…

  • 【広島市西区】ラーメン ラーメンぐっち (2017/3/30) 

    広島市西区西観音町2の16 店長 池口康次さん 年末年始除き無休 ▽営業時間 午前11時〜午後2時、午後5〜9時 ▽Tel082(296)6153  ▽豚骨 12〜13時間煮込む  毎日でも食べや…

  • 【広島市西区】うどん 香房 (2017/3/16) 

    広島市西区井口明神2の1の19 店長 多賀保さん 火曜定休 ▽営業時間 午前11時15分〜午後2時15分、午後5時45分〜8時45分 ▽Tel082(276)1388  ▽本場香川のコシと粘り  …

  • 【広島市東区】うどん 笑吉 (2017/3/2) 

    広島市東区光町2の8の3 店主 坂本幸介さん 定休日 毎週火曜日 ▽営業時間 午前11時半〜午後2時、午後6〜10時、 ▽Tel082(261)6023  ▽レモン皮ごと 爽やかに  日本料理店や…

  • 【広島市中区】広島風お好み焼き 広島赤焼 えん (2017/2/16) 

    広島市中区堀川町2の4 店長 神本修次さん 日曜定休▽営業時間 正午〜翌午前1時 ▽電話082(242)8011  ▽特製赤だれ 鶏皮うま味  鶏皮を入れて焼き上げる当店独自のお好み焼き「赤おこ」…

  • 【広島市中区】ラーメン 骨々亭 (2017/2/2) 

    広島市中区大手町3の12の2 店主 永岡誠さん 日曜、祝日定休 ▽営業時間 午前10時〜午後7時(土曜は午後4時) ▽Tel082(569)5752  ▽3種の小麦でもっちり  自家製の極太麺を入…

  • 【広島市安佐南区】鶏そば 一休 (2017/1/19) 

    広島市安佐南区緑井6の2の9 店主 大屋秀樹さん 定休日なし ▽営業時間 午前11時〜午後11時(ラストオーダー10時半) ▽電話082(879)0451  ▽清湯と白湯 スープ主役  鶏ベースで…