趣味・食・遊ぶ

中国新聞SELECT釣りコーナー(コラム「釣りのススメ」)

船からケンサキイカ 狙う水深、時間帯で変化

2016/8/6
イラスト・星出一真

イラスト・星出一真

 イカは昔から日本の食卓をにぎわせ、愛され続けている。生食はもちろん、煮ても焼いてもおいしくいただける。アオリイカ、スルメイカ、ケンサキイカ…。一口にイカと言っても種類が豊富で、釣り方もいろいろある。
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