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アナゴ編 <1> 筒で取る 不漁続き、25年で自分一人に

2019/10/15 20:06
アナゴ筒を投入する中村さん

アナゴ筒を投入する中村さん

 広島名物に、あなご飯がある。アナゴは瀬戸内海のどこでもよく取れ、さまざまな料理に使われてきた。ところが近年、漁獲量は激減、地アナゴ漁は危機にひんしている。
(ここまで 78文字/記事全文 826文字)

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