ザ☆定番！

　スーパーやコンビニの弁当、巻きずしにサンドイッチ…。年約1億7千万個の卵を使って、身近な食品に欠かせない厚焼玉子(あつやきたまご)...

　竹串に刺した若鶏を塩、こしょう、秘伝のたれでシンプルに味付けし、炭火で香ばしく焼く。山賊焼は、ファミリーレストラン大学（山口県岩国...

　公園の入り口などに設置されている門型のステンレス製ポール。上には、長さ11～12センチの小鳥のオブジェが添えてある。旗用ポール製造...

　海産物卸が集積する尾道を感じられる商品。瀬戸内産カタクチイワシを加工し、小魚のうまみを生かす甘辛い味付けに香ばしいアーモンドがアク...

　広島の二つの世界遺産、原爆ドーム（広島市中区）と厳島神社（廿日市市）のある宮島を結ぶ観光航路。アクアネット広島（中区）が2003年...

　京都や金沢と並んで「お茶どころ」とされる松江市の代表的な和菓子だ。「不昧（ふまい）公」の名で知られる松江藩の7代藩主、大名茶人の松...

　コベルコ建機(広島市佐伯区)のショベルカー「SKシリーズ」は、ブルーグリーンの外観が特徴だ。1983年に初代のSK―1型の生産を始...

　広島県の酪農、畜産の中心地である庄原市のシンボル的な銘菓だ。原料に水は使わず、牛乳をベースに餅粉、砂糖、水あめ、蜂蜜などを混ぜて練...

　ご飯と一緒に頬張ると、昆布の甘みとたらこのプチプチとした食感が口の中に広がる。「♪ヒロツクの～こもち昆布～」。心地よいＣＭソングと...

　大きな米袋に入った玄米を、消費者が手にする包装された白米へと仕上げる精米プラント。精米機製造のサタケ（東広島市）は、国内の大型精米...

　「原価度外視でいい。最高のビーズを作ろう」。トーホー（広島市西区）創業者の故山仲一二氏の命で開発した、同社最高峰のガラスビーズ。1...