癖のある香りが魅力で、エスニック料理に欠かせないパクチー。好き嫌いが分かれるが、岡山市で栽培される「岡山マイルドパクチー」は親しみやすさで勝負する。香りが控えめで、料理にも合わせやすい。パクチーブー...

　コロナ禍で、ぐんと加速したオンライン化。家での過ごし方や働き方、学び方など、私たちの暮らしを大きく変えそうだ。サービスが多様化する一方で、新たなリスクも生まれている。「オンライン的生活」と、どう付き...

　▽初夏のスカート　細い脚カバー　喜寿を過ぎたのを機に、パンツ一辺倒だった長年の装いを変えたくなりました。夫にも「いつも同じ格好」と思われているようです。本当はスカートもはいてみたいけど、年を取って細...

　街中で本とふと出合える場が、広島県内のあちこちで広がっている。私設図書館や本のあるカフェなど、居心地良い空間づくりに個性が光る。蔵書がオーナーの好みのジャンルに集中しているのも面白さの一つだ。

　新型コロナウイルス感染の「第４波」が押し寄せる中で増えている自宅療養。今月に入り、広島県内では３００人を超えた。避けたいのが同居家族への家庭内感染だ。自宅でどんな対策が必要なのか。体験者の声を基に考...

　「リボベジ」してますか。「リボーン・ベジタブル（再生野菜）」の略称で、野菜の根元やへたを水に漬けたり土に根付かせたりして、野菜を再生すること。「もったいない」と思いながら捨てていた部分が生まれ変わる...

　東京五輪のトーチが全国を巡る中、聖火とは別のリレーがネット上で繰り広げられている。「＃リハビリ成果リレー」。脳卒中で片まひの残る人たちが、バランス歩行やネクタイ着用など自身のリハビリの様子を動画投稿...

　何げなく通る街角で、ふと視線を下げると楽しい発見がある。それはマンホールのふた。その土地ならではの景観や歴史、キャラクターなどを描いたおしゃれなデザインが増えた。訪ね歩く「マンホーラー」の中で、最近...

　山陽、山陰を巡るＪＲ西日本の豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風（みずかぜ）」の沿線は海あり、山あり。まさに食材の宝庫だ。車内でもてなされる料理には、磨きをかけた地域の幸が登場する。そのレシピ...

　服の上に重ねて首元を彩る「付け襟」が注目されている。一年中使える便利なアイテムで、トレンドは大きめで華やかなデザイン。コロナ禍でウェブ会議が浸透する中、「オンライン映え」を求める女性たちの需要もある...