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ふんわりパンにクリームぎっしり 「マリトッツォ」が全国的ブームに 果物や草花入れ写真映え

2021/9/5 19:45
アロフトが、5店舗でそれぞれ1〜2種類ずつ販売するマリトッツォ。右端には90グラムのクリームが入っている=広島市中区(撮影・山田太一)

アロフトが、5店舗でそれぞれ1〜2種類ずつ販売するマリトッツォ。右端には90グラムのクリームが入っている=広島市中区(撮影・山田太一)

 柔らかいパンに、あふれんばかりのクリームを挟んだスイーツパン「マリトッツォ」が、全国的にブームになっている。ふんわりとした食感や軽い甘さ、写真映えする見た目の愛らしさとが相まって、中国地方でも各地のパン店や菓子店で人気商品に。今夏には、スーパーやコンビニでも目立つようになった。クリームに具材を入れたり、飾り付けたりできるアレンジの自在さが魅力だ。
(ここまで 175文字/記事全文 1337文字)

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  • 半分に切ると、断面も楽しめる(撮影・山田太一)
  • ベーカリーキッチンFIROのマリトッツォ。写真映えする見た目も人気の理由だ=広島市東区(撮影・藤井康正)
  • グラフィック・末永朋子
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