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【広島とアフリカ】注文の多いシアバター店代表 江田慶子さん

2019/11/10
ブルキナファソでシアバターをつくる女性(2014年3月)

ブルキナファソでシアバターをつくる女性(2014年3月)

 ▽貧困女性の雇用支える

 最貧国の一つとされるブルキナファソで、私は4年間を過ごした。シアバターという、アフリカの数カ国にしか育たない木の実から採れる油を伝統的な手法で生産・加工・販売する女性組合に、青年海外協力隊員として派遣されていた。
(ここまで 119文字/記事全文 892文字)

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