地域ニュース

西城中生が庄原ご当地弁当 比婆の神米やヒバゴンネギ使用、19年度考案のランチ「進化」

2020/12/7 13:59
お披露目会で作った弁当を地元住民たちに紹介する西城中の生徒

お披露目会で作った弁当を地元住民たちに紹介する西城中の生徒

 西城中(庄原市西城町中野)の2年生26人が、地元食材を生かした「ご当地弁当」を完成させた。昨年度考案したランチメニューをより充実させた弁当は、授業で取り組む料理開発の集大成。地元住民や生産者の協力も得て西城ならではの味に仕上げた。
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