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コイ食文化継承へ交流拠点づくり 島根県邑南の河野さん、21年春開設へ

2021/1/12 22:59
改修中の空き家で構想を話す河野さん

改修中の空き家で構想を話す河野さん

 島根県邑南町下口羽でコイを養殖する自営業河野光也さん(56)が、養殖場の隣に簡易宿泊所や貸しスペースを備えた地域の拠点づくりに励んでいる。DIY(日曜大工)のワークショップを開いて参加者と共に空き家を改修。口羽地区に残るコイの食文化を生かし、地区内外の交流を増やそうと今年春のオープンを目指している。
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  • コイの養殖場と改修中の空き家(右奥)
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