地域ニュース

庄原産蜂蜜でマドレーヌ 地元のホテル「風味楽しんで」

2021/1/31 10:00
「蜂蜜の風味を楽しんで」と和蜜マドレーヌをPRする丸岡さん

「蜂蜜の風味を楽しんで」と和蜜マドレーヌをPRする丸岡さん

 庄原グランドホテル(庄原市西本町)は、庄原産の蜂蜜を使った洋菓子「和蜜マドレーヌ」を開発した。全国的にも珍しいニホンミツバチで養蜂を営む市内の農家から仕入れた蜂蜜をふんだんに使用。新たな庄原土産として売り出す。
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