瑞風の旅「心に残る一皿を」　中国地方の料理人３人、21年秋から監修

　中国地方でヒノキ花粉が本格的に飛び始めた。民間気象会社「ウェザーニューズ」（千葉市）は４月中旬にかけ、飛散のピークを迎えるとみる。気温の高い日が多かった影響で例年よりやや早めだ。ただ、平年と同じく４...

　廿日市市と大竹市の小学生ミニバスケットボールの男女２チームが、今月末に東京である全国大会に広島県代表として出場する。新型コロナウイルス感染拡大の影響で廿日市市の体育館が使えなかった時期に、廿日市市の...

　ＪＲ西日本は２４日、豪華寝台列車「トワイライトエクスプレス瑞風」の車内で提供する料理の新たな監修者に、西洋料理店「ｈｉｒｏｔｏ（ヒロト）」（広島市中区富士見町）オーナーシェフの広戸良幸さん（４５）た...

　ＪＲ福山駅周辺のにぎわいづくりを探る「福山駅前再生フォーラム」が２４日、福山市霞町のまなびの館ローズコムであった。市が企画し、経営者たち４人が一帯の活性化を目指す活動を紹介。オンラインを含めて４５人...