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スイーツ自販機・ギョーザ無人販売…コロナ禍で対面せず店の味、備後に広がる

2021/9/9 23:07
自販機で販売するティラミスを準備する園尾さん

自販機で販売するティラミスを準備する園尾さん

 備後地方にスイーツの自動販売機や食品の無人販売が増えている。対面せず消費者に購入してもらう手法は、接触機会をなるべく減らす新型コロナウイルス禍の社会のニーズに合致。飲食店の休業で行き場をなくした食材を加工、冷凍して販売できるため、食品ロスの削減にもつながっている。

 ▽ティラミス、缶詰めみたい
(ここまで 147文字/記事全文 779文字)

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