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鮮度自慢「とろろが一番」 庄原でジネンジョ収穫本格化

2021/11/15 20:59
ジネンジョを一本一本丁寧に取り出す同好会のメンバー

ジネンジョを一本一本丁寧に取り出す同好会のメンバー

 庄原市内の住民でつくる「敷信自然薯(しのうじねんじょ)同好会」が育てたジネンジョの収穫作業が本格化している。今年は夏の長雨と秋の日照りの影響を受けたものの、例年の7割ほどの収穫量を見込んでいる。
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