地方経済

プロ配送で出前始動 広島の繁華街、30飲食店が参加

2020/4/27
経営する居酒屋で、山本社長(左)に出前用の料理を託す中本社長

経営する居酒屋で、山本社長(左)に出前用の料理を託す中本社長

 広島市中区の繁華街で居酒屋やバーを経営する中本商会(広島市南区)と、配送会社こころ(同)が料理の出前サービスを始めた。他の飲食店にも呼び掛け、27日時点で約30店が参加する。配達ドライバーが店に料理を受け取りに行き、客まで届ける。新型コロナウイルスの影響で街から人が減る中、飲食業者は出前に活路を求める。出前で生じる新たな業務は配送業者が引き受ける。
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