地方経済

【わが社の外国人材】フレスタ東雲店(広島市南区) 中国出身 田順禹さん(34)

2020/10/2 9:01
「パンがおいしいと言われるとうれしい」と話す田さん

「パンがおいしいと言われるとうれしい」と話す田さん

 ▽ベーカリー部門を束ね奮闘 販売計画や部内管理担う

 スーパーのフレスタ東雲店(広島市南区)のベーカリー部門チーフとして従業員13人を束ね、指導や配置の決定を担う。当日の天気や市内のイベントによって焼くパンの種類や量を判断するのも重要な業務だ。「販売計画も部内の管理も考えることがたくさんある」と話す。植野亮店長(45)は「真面目で愚直。安心して任せられる」と抜群の信頼を寄せる。
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