地方経済

干物用乾燥機で高シェア 旭調温工業(広島市西区)【新地場企業群像】

2021/3/3 13:01
工場で冷風乾燥機を組み立てる旭調温工業の社員

工場で冷風乾燥機を組み立てる旭調温工業の社員

 スーパーや物流倉庫などで使う空調や冷凍・冷蔵設備の設計と施工、メンテナンスを手掛ける。1975年からは、干物などの食品の乾燥に使う独自の冷風乾燥機を製造。全国に販売するメーカーとしての顔もある。粟屋充博社長(63)は「ニッチな市場だが、シェアは高い」と胸を張る。
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