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菓子博でもてなし 「いい経験」

2013/5/27

 デニッシュハート&カフェ(アンデルセン)はメーンゲートから程近い、旧市民球場跡地に店舗を構えた。会期中、大学生4人を含むアルバイト職員を臨時で雇用し、店舗の運営を行った。


 そのうちの1人、広島大経済学部2年木村希さん(19)はこの経験を24日間を振り返り「仕事が大変な時もあったが、とてもいい経験になった。いろんな人たちと関われて自信がついた」と話していた。


 店長の松尾美土里(みどり)さん(36)は「無事に会期を終えられてほっとした。店舗も従業員もまっさらな状態のスタートだったが、皆よく頑張ってくれた」と話していた。 (2年草野玲央奈)

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