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広島経済大・学食 おしゃれに変身

2016/3/28
リニューアルされた食堂でパズルランチを楽しむ学生

リニューアルされた食堂でパズルランチを楽しむ学生

 桜の開花が宣言され、春の息吹が感じられる中、本学の1号館1階にある学生食堂がリニューアルされ、25日、プレオープンした。本学の旧地名に由来して「第一食堂」から「山の上10番地食堂」に名称を変更。従来の食堂のイメージから一変し、カフェのような雰囲気に生まれ変わった。
 約2カ月間、休業していた食堂をみんなが待ちわびていたようで、春休み中にもかかわらず、多くの学生や職員でにぎわった。明るく、きれいになった内装に加え、カウンターや食器、一新された従業員のエプロン…。「選べるメニュー」がコンセプトだけに種類は豊富で、好みでおかずを組み合わせる「パズルランチ」が売りだそう。利用客は楽しみながらおかずを選び、早速舌鼓を打った。
 みんなで囲むおいしい食事に私も思わず顔がほころんだ。メディアビジネス学科1年の濱上侑岐さん(19)は「学食と思えないおしゃれな若者風の食堂になってうれしい」と話した。4月1日の入学式に合わせてグランドオープンし、一般の利用もできる。食堂がメニューのように甘美で学生の青春の一ページとなるよう願う。(1年・下井田廣)

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