リポーター発

ドイツ

記事一覧

  • 英国・貴族階級 競馬場に厳然 (2017/6/30) 

     競馬の起源はギリシャである。紀元前12世紀には裕福な層の人々が競馬に興じていたとの記録が残っている。現在、競馬の本場とされる英国だが、競馬が初めて行われたのは、古代ギリシャから2千年以上も時を経た…

  • フランス・広島の日本酒 魅力発信 (2017/6/22) 

     フランスには、日本文化の紹介やPRをするために置かれている日本の出先機関がいくつかある。今回は、その中の一つ、(一財)自治体国際化協会(クレア、東京)を紹介しよう。クレアは自治体の海外での活動や調…

  • 米国・朝食シリアル 不安面も (2017/6/13) 

     米国の朝ごはんの代表格シリアル。その開発がここミシガン州で始まったことをご存じだろうか。生みの親は、州南部の町バトルクリークの療養所の医師だったケロッグ博士である。  健康回復に向け、菜食や運動を…

  • トルコ・魚介豊富 エーゲ海の味 (2017/6/13) 

     トルコの料理は、ドネルケバブやシシケバブなどグリルの肉料理のイメージが強いだろう。だが、意外なことに、場所が変わると、実にヘルシーな料理を食べることができる。  旅をしていると内陸特有の肉、小麦粉…

  • トルコ・水牛乳製品 濃厚柔らか (2017/6/13) 

     黒海地方沿岸のちょうど真ん中に位置するサムスン県バフラ市に立ち寄った。そこで知り合った実業家ハミットさんに、町を案内してもらった。一般的に黒海地方は平野が少ないため、海からすぐ山となるが、バフラは…

  • 英国・若者の紅茶離れ 寂しく (2017/6/13) 

     おそらく世界で一番紅茶が飲まれているのは英国ではないだろうか。ある程度大きい会社になると、「ティー・レディー」がいる。彼女の仕事は、午前は朝出勤をした直後と10時半の2回、午後は3時になると、社員…

  • < 前の10件
  • 1
  • 次の10件 >