リポーター発

ドイツ

記事一覧

  • 米国・森に感謝 樹液シロップ (2018/3/19) 

     わが家が暮らす町のダウンタウンから歩くこと数分。開発された住宅地の一角に市所有の自然保護区域がある。そこは手付かずの森で、オークやメープルなどの木々が生え茂り、小川のせせらぎが心地よい場所。小道が…

  • フランス・公立の音楽学校 身近に (2018/3/5) 

     わが子に音楽関係の習い事をさせたいと考える親は多いだろう。私も子どもが生まれてからそう考えていた一人。小学生になった長女を本年度から音楽の学校に通わせることにした。  フランスでは、日本のようにピ…

  • トルコ・名物と技 ぜいたくな味 (2018/3/5) 

     トルコ南東部にあるガズィアンテプ県。ここの名産物の一つがピスタチオだ。私たちが日本でおつまみとして食べているものは、イランや米国産の大粒で油分の少ないものだが、この地のピスタチオは細身で肉厚ではな…

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