記事一覧
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フランス・添い寝の友 人形に愛着 (2017/11/6)
フランスのｄｏｕｄｏｕ（ドゥードゥー）をご存じだろうか。赤ちゃんや幼児が抱きかかえる縫いぐるみである。マイクロファイバー製の四角い布に、ウサギやクマなど動物の頭部分をつけてある。人形劇用の縫いぐる…
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トルコ・トマト 食文化の主力に (2017/11/6)
９月下旬、内陸部のコンヤ県アクシェヒル郊外にあるレストランに行った時のことだ。店の裏側にある広大な土地で収穫されたトマトで、サルチャと呼ばれるペーストを作る作業がピークを迎えていた。お願いして見学…
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