リポーター発

トルコ

記事一覧

  • トルコ・厳選食材でパイ状菓子 (2015/11/16) 

     「トルコの有名なお菓子は何か」と聞かれると、バクラワと答える人がほとんどだろう。バクラワは具をパイ状に包んだお菓子。オスマン帝国時代に、現在のトルコのほか、アラブ地方、ギリシャ、バルカン半島まで広…

  • 米国・りんごジュース 秋の風物詩 (2015/11/10) 

     欧州のオーストリアから大西洋を越えて、米国中西部のミシガン州ロチェスターに転居して2カ月余り。この町は大都市デトロイトのお膝元にありながら、サイクリングやウオーキングを楽しめる小道や、子どもたちと…

  • 英国・スポーツ文化 深く浸透 (2015/11/2) 

     英国で開催された「ラグビーワールドカップ2015」。英国の正式名称はUnited Kingdom of the great Britain and Northern Irelandである。日本代表…

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