リポーター発

トルコ

記事一覧

  • 英国・夏の音楽祭 安い入場料 (2017/8/29) 

     今年も英国の夏の風物詩プロムス(Proms)が始まった。世界で活躍するオーケストラや音楽家たちが演奏を披露するクラシック音楽の祭典である。7月14日から9月9日までが開催期間だ。  ロンドン市中心…

  • トルコ 乾燥野菜 夏の町を彩る (2017/8/29) 

     8月中旬、トルコの南東部ガズィアンテプを訪れたときのこと。現地の人が「空港から市内へ向かうバスの中で、お客さんが『色鮮やかなあれは何なの』と声を上げるものがあるんだよ」と話し掛けてきた。それはオウ…

  • トルコ・ヤギの蒸し焼き 旬の味 (2017/8/17) 

     トルコ東部のビトリスの市場を歩いている時、処理されたヤギが大量につるされているのを見た。ここの名物「ビュリヤン」というヤギの蒸し焼きである。  精肉店の店主に話を聞いた。ヤギは岩や山を駆け上がり、…

  • 米国・ハワイ島 頂の景色圧巻 (2017/8/7) 

     ハワイでの留学生活が2カ月ほど過ぎたころ、オアフ島にある私が通うハワイ大学では、1週間のスプリングブレークが与えられた。短期間の春休みという感じだろうか。この休みを利用してハワイ島に2泊3日で旅行…

  • ドイツ・学校袋と新入生 風物詩 (2017/8/2) 

     私が暮らすドイツでは9月から新学期が始まる。そして、この時季になると、町中のスーパーや文房具屋などで、長さ60センチほどのカラフルな円すい状の紙筒が出回る。シュール・トゥーテ(学校袋)と呼ばれるも…

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